Risotti Pronti

Un prodotto veloce ma gustoso come fatto al momento. I preparati per risotti sono ai: Porcini, Tartufo, Asparagi, Radicchio, Zafferano, Rosmarino, Carciofi, Ortiche, Curry, Piselli, Pomodoro e basilico, Zucchine, Verdure e Cipolla rossa di Tropea.

Preparazione

In un tegame scaldare due cucchiai d’olio, tostare il contenuto della busta per un minuto circa continuando a mescolare. Aggiungere a piacere 1 o 2 bicchieri di vino bianco e mescolare per qualche minuto, coprire il tutto con 650 ml di acqua calda, non salare e non aggiungere altri condimenti. Durante la cottura mescolare di tanto in tanto e all’occorrenza aggiungere un po’ di acqua calda fino a cottura ultimata (18 minuti circa). A fiamma spenta, mantecare a piacere.

Le confezioni sono da 250 grammi.