Tortellini Artigianali

Ingredienti della pasta: farina tipo 00 400 grammi e 4 uova                                                                                        Ingredienti del ripieno: carne di vitello 70 grammi di polpa, lonza di maiale 70 grammi, prosciutto crudo 80 grammi, 1 uovo, burro 20 grammi, noce moscata q.b., sale q.b., pepe nero q.b. e parmigiano grattugiato q.b.
Confezionamento: Vaschetta in plastica in atmosfera modificata
Scadenza minima: 20 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0 – 4 °C

La confezione è da 500 gr.